Des compléments alimentaires pour prévenir le cancer ?Les compléments alimentaires ont le vent en poupe
Le public manifeste un interêt certain pour la prévention de cancer et d'autres maladies chroniques par une approche à base de l’alimentation. Dans cet esprit beaucoup de gens consomment quotidiennement des compléments de multivitamines. Ces compléments alimentaires sont-ils vraiment la solution ?Les résultats de la plupart des essais à grande échelle de compléments de multivitamine (les combinaisons de 2 ou plus de vitamines et minéraux) pour prévenir le cancer ne sont pas concluants. Deux laboratoires, 'General Population Linxian' et 'essais Dysplasia' ont trouvé un risque diminué de cancer, particulièrement le cancer d'estomac. Ceci pour les participants prenant un complément de multivitamine, mais c'était dans une population déficiente en Chine. Pour clarifier les effets des compléments alimentaires multivitamines, plusieurs grands essais cliniques sont en cours. Ces tests incluent le Sélénium et la Vitamine E. Peut on séparer les composants de son aliment support ?Parce que les études épidemiologiques évaluent généralement des aliments plutôt que les composantes d'aliments bioactive spécifiques, une approche systématique afin de savoir comment les combinaisons de vitamines et de minéraux peuvent réagir réciproquement pour améliorer le risque de cancer est nécessaire. Cela pourra aider notre compréhension des avantages potentiels et des risques d'utilisation des compléments alimentaires. Autres ressources
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