Alimentation anti cancer: le régime anti-cancer existe-t-il?

Cette section est consacrée à l'alimentation et aux régimes anti-cancer.

Il est de plus en plus largement établi que notre mode d'alimentation joue un rôle considérable dans la prévention du cancer. Même en cas de maladie avérée, une alimentation anti-cancer (= un régime anti-cancer) contribue à la guérison, mais il ne dispense évidemment en aucun cas de suivre un traitement médical approprié.

Qu'entend-on par « alimentation anti-cancer »?

Les aliments anti-cancer ne sont évidemment pas des aliments qui vont d'un seul coup stopper le cancer. Il n'y a pas un produit miracle pour se guérir, mais il y a plusieurs éléments à prendre en compte dans notre alimentation et qui vont nous aider à mieux nous prémunir contre la maladie et le cancer.

Une alimentation anti-cancer a des bénéfices non négligeables pour la santé et la forme au quotidien.

D'une manière générale, nous le savons, l'alimentation joue un rôle important: les personnes qui mangent trop gras, trop sucré, trop salé sont plus exposées que les autres au risque cancer mais aussi à des maladies telles que le diabète, la tension artérielle, les maladies cardio-vasculaires, l'obésité, etc.

De nombreuses études par ci par là pointent leur nez et nous démontrent que tel aliment protège contre le risque cancer (fruits rouges, champignons, ail, chou...), que tel autre n'est pas bon au contraire (saucisson, frites, bonbon...), etc. Et il se dresse peu à peu une "liste" d'aliments anti cancer.

Donc, tout l'art est de savoir:

• Qu'est-ce qui est bon pour notre corps, va renforcer notre système immunitaire, va nous donner la pêche, va satisfaire notre corps, va lutter contre les cellules cancéreuses, etc.?
• Qu'est-ce qu'il faut éviter ou supprimer de notre alimentation car nous affaiblit, nous rend malade et aide le cancer à s'installer tranquillement?
• Comment changer son alimentation si on a le cancer, ou si on l'a déjà eu, pour aider notre corps à lutter efficacement contre la maladie? (en plus d'un traitement médical, cela va se soi)
• Comment prévenir le risque cancer et minimiser nos chances de l'avoir par l'alimentation?

L'alimentation anti-cancer est un des facteurs qui va nous aider à prévenir le cancer, mais il y en a des tas d'autres qu'il ne faut pas oublier: l'exercice physique, l'absence de stress, de tabac et d'alcool, être bien dans sa peau, s'éloigner des sources de pollution, ne pas ingérer de produits chimiques de synthèse, les ondes, etc. Faire un peu attention à chacun de ses facteurs nous aide grandement: tous ensemble, chacun d'eux sera plus efficace.

L'alimentation a une place prépondérante dans notre vie: nous mangeons trois fois par jour et cela a un impact non négligeable sur notre santé.

Les 5 choses principales à réduire, voire supprimer, dans notre alimentation:

Avoir une alimentation anti cancer, c'est aussi savoir se faire plaisir avec des aliments sains.

• les aliments industriels (aliments de basse qualité)
• les aliments gras (charcuterie, excès de viande et de laitage)
• les aliments sucrés (bonbons, gâteaux, sodas)
• les aliments trop salés (plats préparés)
• l'alcool

Les 5 familles d'aliments anti-cancer à privilégier dans son alimentation:

• la cuisine bio et/ou fermière la plus naturelle possible
• les fruits
• les légumes
• les céréales complètes (pâtes complètes, riz complets, céréales que l'on connait moins)
• les légumineuses

Cette section est ainsi une introduction aux différents articles qui vous aideront à comprendre quelle est l'alimentation anti-cancer idéale: quels sont les aliments que l'on peut appeler « anti-cancer » et ceux qu'il vaut mieux éviter, quel type de régime adopter au quotidien, comment faire pour changer ses habitudes alimentaires, etc.

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