Une assiette qui fonctionne se lit d'un coup d'œil, avant même de savoir ce qu'elle pèse en calories. La moitié de légumes, un quart de féculents, un quart de protéines : cette règle de proportions, popularisée par le Programme national nutrition santé (PNNS), nous évite de sortir la balance à chaque repas. Elle raisonne en volumes visibles, pas en chiffres abstraits, et c'est justement ce qui la rend tenable au quotidien, semaine après semaine. Le PNNS, porté par Santé publique…
Le Nutri-Score compare des produits entre eux, jamais des repas ni des habitudes alimentaires entières. Cette limite, souvent oubliée, explique pourquoi une pizza notée B peut coexister avec des habitudes très différentes selon ce qui l'accompagne dans l'assiette. Le score se fonde sur un algorithme qui prend en…
Trente minutes d'activité physique par jour ne réclament ni tenue de sport ni salle dédiée : marcher d'un bon pas, monter des escaliers ou pousser un vélo suffisent à remplir ce repère, à condition de les cumuler sur la journée entière. L'activité physique désigne tout mouvement du corps…
Une tension dans les épaules qui ne se relâche plus le soir, un sommeil qui se dégrade sans raison apparente, une irritabilité inhabituelle envers des collègues : ces signes, pris isolément, semblent anodins, mais leur accumulation dessine souvent un stress qui s'installe durablement. Le stress au travail se…
Un petit dessin de pot ouvert, suivi d'un chiffre et de la lettre M, indique combien de mois un cosmétique reste utilisable sans risque une fois entamé — un repère bien plus utile, au quotidien, que la date imprimée à côté. La période après ouverture (PAO) indique la…
Un ménage qui sent bon n'est pas nécessairement un ménage qui assainit l'air : les parfums d'ambiance et les produits ménagers parfumés comptent parmi les principales sources de composés organiques volatils à l'intérieur d'un logement. Les composés organiques volatils (COV) sont des substances qui s'évaporent facilement à température…
